FESTIVAL CULTURAL

Partecipa al più esclusivo evento dedicato alla gastronomia ed al lifestyle italiano a Parigi. CULTURAL è un luogo d’incontro importante dove si danno appuntamento i miglior produttori d’eccellenze italiane e grandi chefs in un ambiente festivo e conviviale. I visitatori di CULTURAL sono buyers, albergatori, ristoratori, negozianti, chef ed il sempre più ampio mondo dei foodies. CULTURAL è una vetrina internazionale, dove presentare il proprio prodotto, farlo degustare e se si vuole anche vendere.

We start in:

Accés au festival

Horaires

Samedi 10h00 – 18h00

Dimanche 11h00 – 18h00

Lundi 10h00 – 18h00

( Billetterie uniquement en ligne )

Programme

Le programme peut être sujet à changement sans préavis.

25

Mars

Premier jour

10:15 -10:50

Ouverture Officielle du festival

Area Masterclass

11:00 - 11:20

Bruno Verjus

Restaurant Table

Area Masterclass

Bruno Verjus

www.tablerestaurant.fr

11:30 - 11:50

Roy Caceres

Ristorante Metamorfosi, Roma • Italie

Area Masterclass

Roy Caceres

www.metamorfosiroma.it

12:00 -12:20

Gennaro Nasti

Pizzeria Bijou, Paris • France

Area Masterclass

Gennaro Nasti

12:30 -12:50

Angelo Sabatelli

Ristorante Angelo Sabatelli, Putignano • Italie

Area Masterclass

Angelo Sabatelli

www.angelosabatelliristorante.com

13:00 - 14:20

Pause

14:30 - 14:50

Peppe Guida

Antica Osteria Nonna Rosa, Vico Equense • Italie

Area Masterclass

Peppe Guida

www.osterianonnarosa.it

15:00 - 15:20

Jaques Genin

Jaques Genin, Paris • France

Area Masterclass

Jacques Genin

www.jacquesgenin.fr

15:30 - 15:50

Corrado Assenza

Caffè Sicilia, Noto • Italie

Area Masterclass

Corrado Assenza

Caffè Sicilia

16:00 - 16:20

Cristoforo Trapani

Ristorante La Magnolia, Forte dei Marmi • Italie

Area Masterclass

Cristoforo Trapani

Ristorante La Magnolia Forte dei Marmi

16:30 - 16:50

Mauricio Zillo

Restaurant A mère, Paris • France

Area Masterclass

Mauricio Zillo

www.amere.fr

17:00 -17:20

Vanni Mauro

Pizzeria Popine, Paris • France

Area Masterclass

Vanni Mauro

www.popine.paris

20:30

Special Dinner OFF Festival

Gennaro Battiloro
Roy Caceres
Corrado Assenza
Peppe Guida
Cristoforo Trapani

CULTURAL FESTIVAL

25 - 27 MARS 2017 PARIGI

Esponi al più esclusivo evento dedicato alla promozione delle eccellenze agroalimentari italiane a Parigi.

Invités

Cultural a réuni pour le trois jours du festival plus de 20 invités parmi des chefs, pizzaïolos, sommeliers, pâtissiers  italiens et français, pour mieux valoriser les produits des meilleurs artisans et producteurs, en provenance de l’Italie.

Christophe Saintagne

Restaurant Papillon

www.papillon.fr

Lieu

Bastille Design Center
74 boulevard Richard Lenoir 75011, Paris

Métro
Richard Lenoir (5)
Saint Ambroise (9)

Exposants

Tous les exposants de l'édition 2017:

Partner

Tous les partner de l'édition 2017:

Média

Billetterie

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One Day
Le titre d’entrée donne accès à tous les lieux
du festival ainsi qu’à toutes les animations, dans la limite des places disponibles.
10

  • Le billet est valable pour une seule journées.
  • Gratuit pour les moins de 12 ans

PRESSE
Peuvent bénéficier d'une accréditation Presse :
les journalistes titulaires d'une carte de presse en cours de validité, les pigistes, blogueurs ou photographes.
Free

  • Le pass est valable pour les trois journées
  • Réservé aux professionnels ( journaliste, pigiste, photographes etc….)

All days
Le titre d’entrée donne accès à tous les lieux
du festival ainsi qu’à toutes les animations, dans la limite des places disponibles.
20

  • Le billet est valable pour les trois journées.
  • Gratuit pour les moins de 12 ans

PASS PRO
Les pass sont réserve aux professionnels de la restauration ( cuisinier, pizzaïolo, restaurateurs, métiers de bouche etc..)
Free

  • Le billet est valable pour les trois journées.
  • Réservé aux professionnels

Gallery

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