CULTURAL 21|23 LUGLIO 2019

Dalla sua creazione nel gennaio del 2014, Cultural si è dedicato alla valorizzazione del patrimonio enogastronomico italiano, in Italia e all’estero, grazie a ben 9 edizioni che hanno visto coinvolti circa 400 produttori e oltre 340 ospiti.

IL FESTIVAL

Un format che ogni anno si arrichisce grazie a laboratori, special events, cene d’autore, masterclass, aree tasting, seminari, tavole rotonde, mostre fotografiche e installazioni in grado di valorizzare artisti ed artigiani provenienti da tutta Italia.

LOCATION

Il Mulino Alvino, storico pastificio collocato lungo Via S. Vito, è un importante esempio di restauro e di rigenerazione urbana di un’area degradata. Una coraggiosa iniziativa imprenditoriale di Nicola Benedetto che, coniugando tradizione alimentare e patrimonio culturale, ha trasformato una importante testimonianza di “archeologia industriale” in luogo di promozione e valorizzazione dell’enogastronomia locale. Il complesso architettonico costruito nel 1884-1885 fu progettato da Leonardo Ridola come opificio a vapore con mulino per la produzione di pasta e pane. La struttura ha una superficie coperta interna di 5.000 mq ed aree esterne attrezzate per circa 10.000 mq.

Mulino Alvino
via San Vito | Matera

Mancano:

INGRESSO AL FESTIVAL GRATUITO

Registrazione gratuita online. (Consigliata).
La registrazione deve essere effettuata online ed è gratuita.
Per le registrazione sul posto verrà applicato un costo di 10 € per spese di segreteria.

  • 60 +

    Ospiti

  • 3 +

    Giorni

  • 50 +

    Espositori

  • 5000 +

    mq d'esposizione

PRESENTAZIONE

Scarica la presentazione della IV edizione di Cultural Matera

Ospiti

Nel corso degli anni Cultural è divenuto uno tra gli appuntamenti enogastronomici più prestigiosi e imperdibile del mezzogiorno che vede la partecipazione di molti ospiti provenienti da tutta Italia.

In aggiornamento…

special events

Nel corso delle passate edizioni Cultural ha avuto il privilegio di ospitare alcuni dei più grandi cuochi italiani che con grande spirito di collaborazione hanno realizzato cene da sogno e soddisfatto i tanti appassionati gourmet.

Nelle passate edizioni si sono alternati tanti cuochi fra cui: Anthony Genovese, Pino Cuttaia, Piergiorgio Parini, Angelo Sabatelli, Corrado Assenza, Vitantonio Lombardo, Felice Sgarra, Diego Rossi, Paolo Barrale, Felice Lo Basso, Domingo Schingaro, Giuseppe Iannotti, Isabella Potì e Floriano Pellegrino, Peppe Guida, Nino Rossi, Caterina Ceraudo, Luca Abbruzzino e tanti altri ancora.

Anche questa quarta edizione di Cultural vedrà l’avvicendarsi ai fornelli di alcuni fra i migliori rappresentanti della cucina italiana d’autore. I posti sono limitati, vi consigliamo di riservare subito.

DOMENICA 21 LUGLIO
SPECIAL DINNER
Ristorante Regia Corte | Piazza San Pietro Caveoso
Matera
Tel. +39 0835 312914
100

Visita il ristorante www.regiacortematera.it

LUNEDI 22 LUGLIO
SPECIAL DINNER
Ristorante Dimora Ulmo | Via Pennino,28
Matera
Tel. +39 0835 1650398
100

Visita il ristorante www.dimoraulmo.it

MARTEDI 23 LUGLIO
SPECIAL DINNER
Ristorante Le Bubbole | Via San Potito, 57B
Matera
Tel. +39 0835 197 0562
100

Visita il ristorante www.palazzogattini.it

DOMENICA 21 LUGLIO
SPECIAL DINNER
Ristorante Ego Gourmet | Via Stigliani, 44
Matera
Tel. +39 0835 240 314
100

Visita il ristorante www.egogourmet.it

LUNEDI 22 LUGLIO
SPECIAL DINNER
Radino Wine Bar| Via Bruno Buozzi, 14
Matera
Tel. +39 0835 40 3347
100

Visita il ristorante www.radinowinebar.it

PROGRAMMA

Programma in via di definizione ….

ESPOSITORI

Elenco espositori della IV edizione di Cultural Matera.
In aggiornamento...

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